真空干燥机是干什么用的?
真空干燥机专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
真空干燥机是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后，去除容器内部件水分的设备，专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
作为一种绿色干燥设备，真空干燥机的市场前景广阔。为社会带来了更多的效益和价值的同时，也为自己取得了较大比重的干燥机市场份额。
真空干燥机有哪些优缺点?
优点：
1、在低压下干燥时氧含量低，能防止被干燥物料氧化变质，可干燥易燃易爆的危险品。
2、可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料。
3、能回收被干燥物料中的贵重和有用的成分。
4、能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放，可成为环保类型的“绿色”干燥。
缺点：
需要一套能抽水蒸汽的真空系统，使得设备投资费用高，运转费用高;设备生产效率低，产量小。为克服这些缺点，不少科技工作者，做出了许多努力。
此外，真空干燥具有干燥温度低，干燥室内相对缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐变等一系列优点，适合于热敏感性食品物料的干燥，此外设备成本、干燥费用也相对较低，真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
