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这个周末起,大部分地区将要遭受降温的影响。其中,东北更是因为身处北方,降雪和结冰造成的影响很严重了。根河市目前最低温度已经下降到-35°,说滴水成冰绝不为过。然而,今年的消费依然来的很慢。今年零售肉价超过14元的省份屈指可数。绝大部分省份的均匀零售肉价都低于13元,而黑龙江、福建、湖南等地甚至不到12元。由于消费端的无力,直接导致毛猪价格上涨受困。固然,2014年、2015年的同期,我们也没有好到何处去。尤其2015年同期,在那样缺猪的情况下,肉价还没有今年高。某种程度上说,要是不是2015年4季度尤其缺猪,以这两年这么差的大经济背景看,肉价着实难以上涨。2016年,人民币贬值速度前所未有的增添,要是以美元为基础计算,有机构赠出我们今年对美元的贬值幅度超过7%。这是什么概念,也就说,要是你现在以元卖出的毛猪获利能力,很约摸不及年初8元的获利能力。因为随着币值贬值,我们的购买力显著下降。
对于白条猪来说,目前走势基本上平衡,的均匀价格,是市场跟各方面综合博弈的结果。东北的白条批发价格要比这个稍微高,能到11元以上,个辞的能到元。所以,东北的屠宰企业并没有因为毛猪涨到就疼的受不了。最近,零售肉摊由于零售肉涨价无力,自己被迫降低利润,这种趋势还在大范围的持续。由于卖猪肉难度不大,为了维持生计,农贸市场上卖猪肉的摊位显然增添,竞争空前加剧。没有主意,都为了一口饭,要是能少赚,维持生存也可以,毕竟,各行各业现在都难。
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