丰收不愁卖 上网走四方
——南京西瓜产业一线调查系列报道②
□ 南京日报/紫金山新闻记者集体采写
(相关资料图)
6月19日，走进浦口区虹悦城盒马鲜生店，皮薄瓤脆、果肉呈金黄色的“小兰”静静“躺着”，货架边，“吃瓜群众”拿起一个瓜，拍一拍、看一看，随后放入购物车。这是江宁“横溪西瓜”首次“牵手”盒马，意味着南京地产西瓜销售渠道更加多元化。
一直以来，农产品销售难、增产不增收的问题困扰广大农户。要丰收也要增收，为了让地产西瓜成为“香饽饽”，南京广大农户、企业、联合体多方发力，通过上门收、开直播、造品牌等推动地产西瓜乘“云”上“网”走四方。“只要东西好、有口碑、强品牌，不愁卖不出去。”采访中，广大瓜农表示，如今，虽然西瓜在田里，但订单早已在路上、在屏上。
田头收购，丰收不愁卖
6月19日凌晨5点，天空刚泛鱼肚白，在六合龙池省级现代农业示范区，瓜农成加龙和妻子已经忙碌开来。瓜棚内，两人俯下身子，左手轻拍西瓜，听到“砰砰”的声音后，右手拿剪刀将之从瓜藤上剪下，轻轻放入筐中……不一会儿，筐里就装得满满当当。“我们以销定产，前一天5家水果店主下了单，今天要摘3000斤。”成加龙一边手脚麻利地摘瓜，一边向记者说道。
成加龙是十里八乡有名的种植能手。由于能吃苦、肯钻研，他种出的西瓜口感好、甜度高，能从4月底一直卖到10月份，广受市场追捧，渐渐积累了一批固定合作伙伴。“今年种了40多亩‘美都’，亩产约5000斤，目前批发价每斤2.5元，虽然价格不低，但根本不愁销路。”成加龙说，不用送货上门、也不要进批发市场来回奔波，他的客户全都是提前下单、自驾上门，一手交钱、一手交货。
说话间，在珠江路经营水果店的小李开着一辆小货车停在了田头。他前一天预订了800斤西瓜，一早就驱车前往提货。西瓜如数搬上车，2000元现金很快落入成加龙口袋，“田头等上门，省心不少。粗略估算一下，抛去土地流转金、大棚建设费用等前期投入成本，这个西瓜季赚20万元不成问题。”他满意地说。
当天上午8点，在浦口星甸街道邵贤豹家庭农场，一箱箱西瓜正搭上“邮政绿”销往全国各地。中国邮政浦口分公司渠道平台部经理徐军表示，他们与邵贤豹已合作四年，目前已经收购了近5000箱，超过2万斤，通过邮政打造的“邮乐网”平台进行销售。
直播“触电”，走向广阔市场
“来，大家瞧，这是产自南京浦口的西瓜，瓜型圆润、皮薄多汁、果肉清爽细腻，多次荣获省市大奖……”屏幕前，主播声情并茂；手机上，网友弹幕横飞——“口感怎么样？”“包邮吗？”“快递如果路上损坏包赔吗？”
这场由江苏青云蔬果产业化联合体带来的直播让浦口西瓜成功“触电”。一边是主播直播卖瓜，一边是市民上网买瓜。6月17日上午，家住江宁百家湖国际花园的王女士点开手机上的“盒马”APP，下单了一个重1.5千克的横溪“小兰”，半小时后外卖小哥送瓜上门，“现在不用去店里买了再拎回家，在家点点手机就能买到，太方便了。”
线上下单、配送到家，源于今年横溪西瓜与盒马的“触电”合作。记者了解到，此前横溪西瓜只能从农户手里或是指定地点购买，为了持续提升品牌影响力和市场竞争力，今年横溪与盒马合作，街道提供特色产品货源，盒马进行平台销售，双方通力协作，共同推进横溪西瓜产业建设。
横溪街道办事处副主任潘训国表示，通过与盒马合作，可以促进横溪西瓜产业的现代化经营，对西瓜的种植、流通与销售进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合，帮助种植户真正意义上了解销售市场，了解消费者需要的产品信息，让横溪西瓜走出田间地头、走向广阔市场。
品牌赋能，土特产甜蜜“出圈”
种瓜三十多年的浦口瓜农胡守兴发现，越往后发展，品牌“含金量”越高。与前些年的吆喝叫卖不同，如今，只有品牌才能让自家的瓜“名利双收”。
拿起“守兴牌”西瓜礼盒包装，淡淡的绿色给人清新的第一印象，“自然馈赠、返璞归真”八个字表明农场坚持“无公害、最绿色”，而左下角“江苏省现代农业产业技术体系浦口（西甜瓜）推广示范基地”则更让人平添了几分信任和期待。
“我们打造‘守兴牌’大概七八年了，目前逐渐在市场上占据一席之地，每年60万斤都可销售一空。”胡守兴坦言，因为多次在江苏“好西（甜）瓜”品鉴推介活动中获得“瓜王”称号，品牌很快为人所熟知。
“酒香也怕巷子深”。近年来，南京广大瓜农逐渐意识到，只有好品质还不够，好品牌也不可或缺，他们纷纷从“卖产品”走向“卖品牌”。这一点，江宁横溪街道步伐显然迈得更早。
2016年，横溪就将“横溪西瓜”申报国家地理标志证明商标，这是江宁区第1件、南京市第6件地理标志注册商标。2019年，“横溪西瓜”又创成南京市首个农产品地理标志，成为农业农村部、原国家工商总局“双认证”的国家地理标志。
虽然价格比普通西瓜售价贵上一倍，“横溪西瓜”仍供不应求，年年脱销已成常态。统计显示，2001年，街道西瓜种植面积2300亩，总产值不过1000万元。今年种植面积超万亩，每亩净收益约1.2万元，预计总产值超1.4亿元。
记者 鲁舒婷 杜莹 孙敬清 夏思宇 通讯员 张晓雨 罗玉龙
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